KURZY
Bylinkové praktikum vám nabízí základní vědomosti i praktické zkušenosti.
Pokud se chcete léčivými rostlinami zabývat, přijďte to zkusit. Přinese vám to bohatou úrodu plodů poznání.
Bylinkové praktikum:
• pomůže s orientací ve sběru a v pěstování léčivých rostlin
• naučí vás využívat léčivé rostliny pro vlastní potřebu
• ukáže i neobvyklé postupy při zpracování léčivých rostlin
• poskytne pečlivě připravený rostlinný materiál, exkluzivní suroviny
• metodicky vás povede při praktických činnostech
• přinese vám potěšení a radost z práce v přátelském kolektivu
• uvítá vás v příjemném prostředí
Nadstandardní bonusy, které můžete využít jen u nás:
• k dispozici vám bude široká škála čerstvých léčivých rostlin, které jsou v daném termínu k dispozici
• máme pro vás připraveny léčivé rostliny už zpracované – sušené, mleté, macerované
• při studiu vám pomohou didaktické pomůcky – popisky, přehledné postery, prezentace; každý účastník dostane brožuru s potřebnými informacemi a návody
• připravili jsme pro vás technické zázemí a vybavení pro praktické činnosti
• pečlivě vybíráme vhodné obaly na všechny výrobky
• program zpestříme dopolední svačinou, při které se seznámíte s jedlými květy, jedlými plevely, neobvyklými plody (podle termínu)
• v sezóně (květen – říjen) může být pro zájemce kurz zakončen komentovanou prohlídkou Bylinkové zahrady
Podzimní bylinkový kurz
plody, semena, kořeny
12. října 2024
Centrum4all – v budově U zmrzlináře, Břeclavská 1034 (1. patro)
Lektorka - Ing. Věra Žďárská
Podzimní kurz je zaměřen na sběr kořenů, plodů a semen a jejich smysluplné využití. Projdeme ucelenou nabídku přírody i možnosti pěstování. Naučíme se, jak nasbírané zpracovávat. Ochutnáte celou řadou plodů; uvidíte, jak vypadají kořeny různých rostlin.
Z kurzu si odnesete
- mnoho nových dojmů, vědomostí, zkušeností i užitečné kontakty
- příručku „Podzimní bylinky“ s cennými radami a postupy
- tinkturu, výluh
- podzimní bylinkovou směs
- netradiční koření
- bylinkový likér
- v ceně kurzu je veškerý materiál nutný pro výrobu a obaly
- pozornost pro vás – podzimní občerstvení (ochutnáte mnoho netradičních plodů) a podzimní bylinkové nápoje
Co si vzít sebou
- dobrou náladu
Časový harmonogram
- prezentace 8:30–9:00 h
- zahájení 9:00 h
- přestávka na oběd 13:00–14:00 h
- cca 17:00 h ukončení
- po ukončení kurzu je pro zájemce možná komentovaná prohlídka Bylinkové zahrady
Dvoudenní kurz
Léčebné konopí
9. a 10. listopadu 2024
Centrum4all - v budově u Zmrzlináře, Břeclavská 1034 (1. patro)
Lektoři - MUDr. Jana Budařová (www.konopnadoktorka.cz), Ing. Věra Žďárská
Celovíkendový kurz týkající se léčebného konopí – historie a biologie, základy pěstování, rady ke sklizni a skladování, dále legislativa, účinky, způsoby využití a dávkování. V praktické části se budeme zabývat zpracováním konopí do podpůrných a léčebných přípravků.
Z kurzu si odnesete:
- mnoho nových dojmů, vědomostí, zkušeností i užitečné kontakty
- příručku „Léčebné konopí“ s cennými radami, jak s konopím zacházet
- tinkturu, výluh
- konopnou mast
- konopné čípky
- konopné kapky
- v ceně kurzu je veškerý materiál nutný pro výrobu a obaly
Co si vzít sebou:
- dobrou náladu
- poznámkový blok
Časový harmonogram
- prezentace 8:30–9:00 h
- zahájení 9:00 h
- přestávka na oběd 13:00–14:00 h
- cca 17:00 h ukončení
- po ukončení kurzu je pro zájemce možná komentovaná prohlídka Bylinkové zahrady
Letní bylinkový kurz
Zdravým trávením ke zdravému životu – vliv bylinek, stravy, mikrobiomu a psychiky
21. června 2025 (sobota)
Centrum4all – v budově U zmrzlináře, Břeclavská 1034 (1. patro)
Lektoři - MUDr. Zbyněk Mlčoch a Ing. Věra Žďárská
Téma roku 2025 je TRÁVENÍ. Na trávení pohlédneme pomocí herbalismu a také pomocí západní a tradiční čínské medicíny. Dozvíte se, které léčivé rostliny udělají dobře vašemu trávicímu traktu; jaká režimová opatření zařadit aneb jak nekomplikovat trávicímu systému jeho práci. Vliv jater, žlučníku a slinivky břišní na trávení. Co žaludek a dvanácterník? a jak důležitá je kapitola „za vším hledej mikrobiom“. Jaké režimové a stravovací návyky zařadit, čemu se vyhýbat, abyste měli zažívání vpořádku. Jak toto vše posílit léčivými rostlinami a jakou moc má koření.
Z kurzu si odnesete:
- mnoho nových dojmů, vědomostí, zkušeností i užitečné kontakty
- ucelenou brožuru se vším, co v kurzu uslyšíte s praktickými návody, která pro vás bude zároveň poznámkovým blokem
- práškovou směs při dyspeptických potížích
- bylinnou směs podporující trávení
- tinkturu z bylin pro dobrou pohodu žaludku nebo střev
- mast na křeče a bolesti břicha
- V ceně kurzu je veškerý materiál nutný pro výrobu a obaly.
Pozornost pro vás: zelené a rozkvetlé občerstvení, letní bylinkové nápoje, čaj, káva, tombola
Časový harmonogram
- prezentace 8:30–9:00 h
- zahájení 9:00 h
- přestávka na oběd 13:00–14:00 h
- cca 18:00 h ukončení
- Po ukončení kurzu je pro zájemce možná komentovaná prohlídka Bylinkové zahrady
- Co si vzít sebou? – dobrou náladu (poznámkový blok i psací potřeby budou pro vás nachystané)
- V přednáškové místnosti je k dispozici mikrovlnná trouba a lednice
Letní herbárium
22. června 2025 (neděle)
Centrum4all – v budově U zmrzlináře, Břeclavská 1034 (1. patro)
Lektoři - MUDr. Zbyněk Mlčoch (www.bylinkyprovsechny.cz), Ing. Věra Žďárská
Dovolujeme si vás pozvat na velkou procházku Bylinkovou zahradou Lu a Teree Chmelar a přilehlého zámeckého parku ve Valticích. Osobně se seznámíte s mnoha léčivkami, o kterých se dozvíte hodně zajímavostí. Na to, co vás zajímá o léčivých rostlinách se budete moci zeptat Ing. Věry Žďárské a MUDr. Zbyňka Mlčocha. Oba jsou mnohaletí bylináři s rozsáhlými zkušenostmi v této oblasti. Součástí kurzu bude i posezení pod stromy s poradnou – budeme si povídat nejen o bylinkách, ale také o tom, jak vám mohou konkrétně pomoci.
Z kurzu si odnesete
• mnoho nových dojmů, vědomostí, zkušeností i užitečné kontakty
• zvukový záznam povídání o bylinkách a poradny
• odpovědi na otázky týkající se vašeho zdraví
• jednu léčivku (sazenice)
V ceně kurzu je pobyt v Bylinkové zahradě s lektory, poradna, přírodní repelenty, psací potřeby
Pozornost pro vás: jednoduchý oběd s využitím bylinek a letní bylinkové nápoje, čaj, káva
Před kurzem je vhodné si připravit otázky týkající se zdravotních problémů (případně je zaslat emailem), na které byste chtěli slyšet odpovědi.
Časový harmonogram
- prezentace 8:30–9:00 h
- zahájení 9:00 h
- přestávka na oběd 12:00–12:30 h
- cca 15:00 h ukončení
- V přednáškové místnosti je k dispozici mikrovlnná trouba a lednice
LEKTOŘI
Ing. Věra Žďárská
Vystudovala Zemědělskou a lesnickou universitu – obor zahradnictví. Pracovala jako technický pracovník pro výuku Mendelovy university v Brně; starala se o sbírkovou a sortimentální zahradu Zahradnické fakulty v Lednici. Publikuje v odborném tisku v oblasti zelinářství a přednáší o zdravém životním stylu a léčivých rostlinách. Víru v léčivé rostliny mám od dětství. Na pustý ostrov bych si vzala vřes obecný (Calluna vulgaris).
MUDr. Jana Budařová
Vystudovala jsem všeobecné lékařství na 2. lékařské fakultě Univerzity Karlovy a následně jsem 4 roky pracovala jako sekundární lékařka na psychiatriích v Brně. Systém západní medicíny jsem opustila dobrovolně na konci roku 2009. Hned v lednu 2010 jsem se zúčastnila odborného semináře neziskové organizace Konopí je lék. Se svojí tehdejší teorií a praxí jsem okamžitě pochopila jednoduchý princip, že konopí je jedním z nejlepších možných léčivých prostředků na mnoho lidských neduhů a že jako lékařka mám nejen možnost, ale také povinnost znát a šířit nesmírný potenciál této rostliny. Zaregistrovala jsem si proto doménu „Konopná doktorka“ a začala jsem doprovázet každého, kdo si přál využít konopnou medicínu pro svoje zdraví.
MUDr. Zbyněk Mlčoch
Je lékař, který se už od svých 14 let se věnuje léčivým rostlinám. O sobě a říká, že je praktik, protože už od konce zimy vyráží do přírody a pokukuje co kde roste. Od března do října pak prochází louky, mokřady, okolí potoků, lesy a mapuje bylinkový terén. Léčivé rostliny suší, dělá z nich tinktury, oleje a v poslední době také bylinné masti s přídavky esenciálních olejů. Aktuálně se snaží postupně poodhalit svět léčivých dřevokazných hub a chtěl by být po vzoru slavného bylináře Pavla Váni časem schopen bylinami pomoci i nemocným zvířatům. V roce 2015 založil velký bylinkový web www.BylinkyProVsechny.cz. Od roku 2019 pořádá bylinkové přednášky, kurzy, besedy a vycházky do přírody. Od roku 2020 odhaluje krásy a taje tradiční čínské medicíny.
